Ingredientes:

• Manzanas Reineta
• Canela en rama
• Miel de Azahar (1 cucharada) *
• ½ vaso vino blanco

Elaboración:

• Pre calentar el horno 150 º
• Lavamos y descorazonamos bien las manzanas
• En un recipiente, se mezcla el vino blanco, la cucharadita de miel de azahar y la canela en rama
• Ponemos en una bandeja de horno las manzanas y añadimos cuidadosamente la mezcla por el agujero de la manzana
• Introducimos la bandeja en el horno ya precalentado alrededor de 15 minutos más menos.
• Es conveniente ir mojando las manzanas con el caldo que vayan soltado durante el tiempo que dure la hornada.
• Dejar enfriar y servir.

* En caso de diabetes, sustituir la miel por sacarina líquida.