Las personas ostomizadas deben llevar una dieta equilibrada que incorpore todos los nutrientes necesarios.

Alimentos que pueden bloquear el estoma

Algunos alimentos no se digieren por completo, y sus restos se eliminan enteros por el estoma, pudiendo ocasiona una obstrucción a su salida. Aunque no se trata de eliminarlos por completo de la dieta, deben ingerirse con discreción y ser masticados completamente.

Son, por ejemplo: aceitunas, frutos secos, fruta deshidratada, apio, pulpa de naranja, piña cruda, tripas de embutido, semillas y granos, pieles de legumbres y todo tipo de alimentos fibrosos.

Las verduras de fibra larga como la acelga, borraja, cardo, etc. hay que cortarlas en trozos de menos de un centímetro, ya se consuman crudas o cocidas.

Alimentos inhibidores del olor

• Mantequilla
• Cítricos
• Queso fresco
• Yogurt

Alimentos que pueden producir aumento de gases y mal olor

• Legumbres
• Cebollas
• Ajos
• Col
• Frutos secos
• Esparragos
• Huevos
• Alcachofas
• Coliflor
• Cebollino
• Cerveza
• Carne de cerdo
• Especias
• Chicle

Interesa saber que...

• La absorción de los medicamentos puede verse alterada en las personas con ileostomía. Siempre hay que informar al médico que le vaya a recetar una medicación porque tal vez el efecto no sea el esperado.
• Algunos alimentos como las fresas, la gelatina de fresa o los colorantes pueden cambiar el color de las heces.
• Los medicamentos para tratar la carencia de hierro también pueden cambiar el aspecto de las